
Tequila dorado o plateado: la guía definitiva para elegir el tequila adecuado
Si eres amante del tequila, probablemente te hayas encontrado en el pasillo de licores, paralizado frente al estante, preguntándote: ¿cuál es la verdadera diferencia entre el tequila dorado y el plateado? Y, siendo sinceros, nuestra...

ETIQUETA LIMPIA: LA IMPORTANCIA DE LA “ETIQUETA LIMPIA”
Recientemente, el consumo de alimentos y bebidas procesados y ultraprocesados ha aumentado significativamente, especialmente entre los jóvenes. Pero una nueva tendencia nutricional que podría cambiar por completo nuestra forma de comer ya está ganando terreno...

¿Es malo el alcohol? Un relato personal (y científico) sobre su impacto en el hígado.
Ken Julio Komiya, fundador de Quetzalli, comparte su experiencia personal y lo que aprendió tras consultar con un hepatólogo japonés, quien afirmó: «No existe alcohol seguro para el hígado». Incluso pequeñas cantidades de alcohol, como...