Sustentabilidade
CLEAN LABEL: A IMPORTÂNCIA DO “RÓTULO LIMPO”
CLEAN LABEL A IMPORTÂNCIA DO "RÓTULO LIMPO" De uns tempos pra cá, o consumo de alimentos e bebidas processados e ultraprocessados aumentou bastante, principalmente entre os mais jovens. Mas uma nova tendência nutricional, que pode mudar completamente a maneira como nos alimentamos, já ganha espaço nas lojas e nas prateleiras de supermercados: é o movimento Clean label. A demanda por produtos Clean label, ou de “rótulo limpo”, é uma...
