Impostos sobre bebidas no Brasil: o guia completo (2026)
Quando você paga por uma cerveja, um vinho ou um drink pronto, uma parte considerável do valor não é a bebida — é imposto. Este guia explica, sem juridiquês, quanto pesa a tributação...
O que é "Ready to Drink"? Entenda a Revolução dos Drinks Prontos e Por Que Você Vai Amar
Drinks prontos (ou ready to drink) são a nova tendência para quem quer praticidade sem abrir mão da qualidade. Neste guia completo, você vai entender como essa categoria está revolucionando a forma como consumimos coquetéis,...
Um Brinde à História: A Profunda e Complexa Jornada do Álcool na Civilização
Este artigo é uma análise aprofundada da complexa e milenar relação da humanidade com o álcool. A jornada começa na pré-história, com as primeiras evidências de produção de cerveja para rituais funerários há 13.000 anos,...
Pesquisa brasileira inovadora revela aditivo em bebidas por Quetzalli (Pesquisa Completa)
Um estudo brasileiro validou um sensor sustentável, feito a partir de cortiça, para detectar nitrito em bebidas. As amostras receberam adição proposital de nitrito (spike) para testar a acurácia do método — o trabalho não...
Bebidas falsificadas no Brasil: dados reais, diferenças entre “ilegal” e “falsificado” e como se proteger
Reportagens confundem “mercado ilegal” com “falsificação”. Trazemos o que os estudos sérios mostram (Euromonitor 2024, FEA-USP/SICOBE, USP e FHORESP), quais bebidas são mais falsificadas e um checklist para comprar com segurança.
Metanol em bebidas alcoólicas: níveis médios, riscos da adulteração e cuidados para o consumo seguro
O metanol está presente em todas as bebidas alcoólicas em quantidades pequenas e controladas. O problema aparece em casos de adulteração criminosa, que podem multiplicar os níveis e causar intoxicação grave. Neste artigo completo, você...
Guia Completo: Teor Alcoólico das Bebidas no Brasil
O Que é Cambuci e Por Que a Quetzalli Escolheu Essa Fruta.
