💘 A História do Dia dos Namorados no Mundo e no Brasil: Tradição, Romance e Estratégia Comercial
Introdução: Amor com data marcada O Dia dos Namorados é uma das datas mais esperadas do ano. Não só por casais apaixonados, mas também por marcas, lojistas e profissionais de marketing. Afinal, além de ser...
Drinks Clássicos: conheça os mais famosos, aprenda receitas e descubra as versões brasileiras
Introdução Alguns drinks não saem de moda. Eles resistem ao tempo, atravessam fronteiras e seguem firmes no topo da preferência de bartenders e amantes da boa bebida. Estamos falando dos drinks clássicos — coquetéis que...
Explore Sabores: As Bebidas Alcoólicas que Você Precisa Provar Hoje!
Introdução às Bebidas Alcoólicas Dentro do vasto universo da gastronomia e da cultura mundial, as bebidas alcoólicas ocupam um lugar de destaque. Desde celebrações importantes até momentos de descontração entre amigos, esses líquidos fermentados ou...
Pesquisa brasileira inovadora revela aditivo em bebidas por Quetzalli (Pesquisa Completa)
Um estudo brasileiro validou um sensor sustentável, feito a partir de cortiça, para detectar nitrito em bebidas. As amostras receberam adição proposital de nitrito (spike) para testar a acurácia do método — o trabalho não...
Bebidas falsificadas no Brasil: dados reais, diferenças entre “ilegal” e “falsificado” e como se proteger
Reportagens confundem “mercado ilegal” com “falsificação”. Trazemos o que os estudos sérios mostram (Euromonitor 2024, FEA-USP/SICOBE, USP e FHORESP), quais bebidas são mais falsificadas e um checklist para comprar com segurança.
Metanol em bebidas alcoólicas: níveis médios, riscos da adulteração e cuidados para o consumo seguro
O metanol está presente em todas as bebidas alcoólicas em quantidades pequenas e controladas. O problema aparece em casos de adulteração criminosa, que podem multiplicar os níveis e causar intoxicação grave. Neste artigo completo, você...