Sustentabilidade

  Comércio Justo: O que é e como consumir de forma consciente   Além de certificados internacionais, a ideia de uma cadeiade comércio justa pode ser presente em nosso consumo diário. Vem conhecer algumas dicas que nós da Quetzalli separamos para você praticar o comércio justo: Se você não está familiarizado com o termo, comércio justo é uma determinação de critérios para que um produto ou empresa possa ser considerado ético e responsável....

Descubra o que é turismo gastronômico e os melhores exemplos!  O turismo gastronômico ganha cada vez mais adeptos no mundo. Se você é amante da boa comida e bebida, talvez já faça parte do grupo. Isso porque os viajantes não querem apenas aproveitar as paisagens e as edificações exóticas para tirar lindas fotos. Hoje, cresce a busca por experimentar a cultura gastronômica local nas viagens. Esse é um motivo tão...

CLEAN LABEL A IMPORTÂNCIA DO "RÓTULO LIMPO" De uns tempos pra cá, o consumo de alimentos e bebidas processados e ultraprocessados aumentou bastante, principalmente entre os mais jovens. Mas uma nova tendência nutricional, que pode mudar completamente a maneira como nos alimentamos, já ganha espaço nas lojas e nas prateleiras de supermercados: é o movimento Clean label.   A demanda por produtos Clean label, ou de “rótulo limpo”, é uma...