Drinks

Filtrar por tags
Maracujá em drinks: a fruta-Brasil na coquetelaria

Maracujá em drinks: a fruta-Brasil na coquetelaria

Por Ken Komiya

O maracujá é a fruta brasileira mais reconhecida na coquetelaria mundial, especialmente em drinks com tequila, vodka e cachaça. Sua acidez vibrante, aroma tropical e textura cremosa fazem dele um ingrediente versátil — equilibra o...

3 Drinks fáceis para fazer em casa

Por Mariana Migliano

Sem poder reunir os amigos em casa ou sair para curtir os shows, você assim como muita gente, deve ter encontrado novas maneiras de se divertir durante a quarentena. Até aí tudo bem, mas o...

Por que as pessoas começaram a beber? Uma investigação histórica, cultural e de gênero

Por Ken Komiya

Entenda como o consumo de bebidas alcoólicas surgiu na história da humanidade, as razões culturais e biológicas por trás desse hábito, e como ele se relaciona com as construções sociais de masculinidade.
Guia Completo: Teor Alcoólico das Bebidas no Brasil
Bebidas mais consumidas no brasil Como calcular teor alcoólico O que é teor alcoólico Teor alcoólico de bebidas

Guia Completo: Teor Alcoólico das Bebidas no Brasil

Por Flavia Godoy

A concentração de álcool de cada bebida varia de acordo com o seu tipo e esse número pode ser expresso em porcentagem como teor alcoólico, ABV (álcool por volume em inglês - al) ou graduação...
11 comentários
Bar em casa Bartender Bebidas alcoólicas Botânicos Cocktails Como escolher gin Coquetel Drink com gin Drinks para festas Drinks prontos Gin Gin brasileiro Gin floral Gin premium Gin tonic Harmonização Martini Mixologia Negroni Quetzalli Ready to drink Receitas de gin

Guia Completo: 11 Drinks com Gin e Como Escolher

Por Ken Komiya

Você sabe escolher o gin perfeito para seus drinks favoritos? Neste guia completo, apresentamos os 11 coquetéis com gin mais populares do mundo - desde clássicos como Gin Tonic e Negroni até inovações como o...
Uma im
Bebidas típicas do méxico Como fazer margarita Drink pronto com tequila Drinks com quetzalli Drinks fáceis de fazer em casa Drinks mexicanos Drinks mexicanos clássicos Margarita Paloma Pulque bebida tradicional mexicana Quetzalli com tonica Quetzalli drinks naturais Receitas de drinks mexicanos Tequila com frutas Tequila sunrise

Drinks Mexicanos Fáceis de Fazer em casa (e com um toque tropical da Quetzalli)

Por Ken Komiya

Este post explora os drinks mexicanos mais icônicos e suas receitas práticas para quem quer experimentar novos sabores em casa. Da tradicional Margarita à ancestral bebida de agave chamada Pulque, mostramos como os drinks do...
Drink com Gin que a Quetzalli criou: Conheça os desafios por trás.
Drink com gin Frutas tropicais Quetzalli drink Sabor tropical

Drink com Gin que a Quetzalli criou: Conheça os desafios por trás.

Por Ken Komiya

A Quetzalli criou um drink com gin, graviola e morango, focando em sabor, custo-benefício e frutas tropicais. Valorizamos ingredientes regionais, como a graviola, que, combinada ao morango, proporciona uma experiência refrescante e equilibrada. O gin,...
O Que é Cambuci e Por Que a Quetzalli Escolheu Essa Fruta.

O Que é Cambuci e Por Que a Quetzalli Escolheu Essa Fruta.

Por Ken Komiya

O cambuci é uma fruta nativa da Mata Atlântica, ameaçada de extinção devido à destruição de seu habitat. A Quetzalli escolheu o cambuci para seu drink, combinando-o com cachaça e abacaxi, como parte de um...
drinks mexicanos

Drinks Mexicanos: Conheça as Bebidas Mais Famosas do México

Por Mariana Migliano

Você conhece todos os drinks mexicanos além da famosa tequila? Neste guia completo, descubra as bebidas mais tradicionais do México, como Margarita, Michelada, Paloma e Mezcal, suas curiosidades, ingredientes e diferenças. Um conteúdo feito para...

O que é cambuci e como usar em drinks: guia completo 2026

Por Ken Komiya

Última atualização: 15 de maio de 2026 O cambuci (Campomanesia phaea) é uma fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, classificada como Vulnerável (VU) na Lista Vermelha da IUCN. Tem formato achatado de 5 lóbulos, sabor...

Saiba quais bebidas têm metanol (e quanto cabe num shot de 60 mL)

Por Ken Komiya

Metanol pode surgir naturalmente em bebidas fermentadas e destiladas. O artigo explica os limites do MAPA, converte para shot de 60 mL e mostra quantas doses atingem 4 mL, 10 mL e 30 mL, com...
Melhores Bebidas Alcoólicas: dicas, receitas e um papo reto sobre moderação (by Quetzalli)

Melhores Bebidas Alcoólicas: dicas, receitas e um papo reto sobre moderação (by Quetzalli)

Por Ken Komiya

Um guia completo e leve sobre o universo das bebidas alcoólicas: história, tipos, receitas práticas, harmonizações e tendências. Tudo no tom da Quetzalli — jovem, provocador e consciente.
View all posts
Maracujá em drinks: a fruta-Brasil na coquetelaria

Maracujá em drinks: a fruta-Brasil na coquetelaria

Por Ken Komiya

O maracujá é a fruta brasileira mais reconhecida na coquetelaria mundial, especialmente em drinks com tequila, vodka e cachaça. Sua acidez vibrante, aroma tropical e textura cremosa fazem dele um ingrediente versátil — equilibra o...

3 Drinks fáceis para fazer em casa

Por Mariana Migliano

Sem poder reunir os amigos em casa ou sair para curtir os shows, você assim como muita gente, deve ter encontrado novas maneiras de se divertir durante a quarentena. Até aí tudo bem, mas o...

Por que as pessoas começaram a beber? Uma investigação histórica, cultural e de gênero

Por Ken Komiya

Entenda como o consumo de bebidas alcoólicas surgiu na história da humanidade, as razões culturais e biológicas por trás desse hábito, e como ele se relaciona com as construções sociais de masculinidade.
View all posts

Programa de Pontos Quetzalli: mais vantagens pra quem é de casa

Por Ken Komiya

Quem conhece a Quetzalli sabe: a gente nasceu pra ser diferente. Um drink natural, tropical, com ingredientes de verdade e uma vibe que valoriza os bons momentos — e quem brinda com a gente também....
Quetzalli na praia com uma moça com chapéu de palha

Quetzalli é realmente bom? 10 coisas que você precisa saber sobre o produto.

Por Ken Komiya

Quetzalli é uma marca brasileira de drinks tropicais que se destaca pela qualidade e frescor dos seus ingredientes. Aqui estão 10 razões para você conhecer essa bebida. Não é mais à base de tequila: Agora,...
Como as bebidas RTS estão mudando tudo: o caso Quetzalli

Como as bebidas RTS estão mudando tudo: o caso Quetzalli

Por Ken Komiya

  O nascimento de Quetzalli e o conceito Ready-to-Serve (RTS) Quando começamos a desenvolver o conceito da Quetzalli em 2014, o mercado de bebidas alcoólicas prontas era um território desafiador, e nosso objetivo era criar...
View all posts
Cambuci: a fruta rara da Mata Atlântica que chegou até o seu copo

Cambuci: a fruta rara da Mata Atlântica que chegou até o seu copo

Por Ken Komiya

Existe um sabor que 99% dos brasileiros nunca provaram. Ele é cítrico, aromático, nativo da Mata Atlântica, e combina com cachaça de um jeito que nenhum drink industrial jamais conseguiu. Conheça o cambuci.
Ilustração flat comparando reciclagem de vidro e latas, com setas de economia circular e menção à PNRS e combate à falsificação.

Vidro, latas, PNRS e mercado paralelo: dados reais e o papel de cada um

Por Ken Komiya

Por que as latas reciclam quase 100% e o vidro ainda patina? O que diz a PNRS? Como o mercado paralelo de garrafas vazias entra na história? Um guia direto, com dados e fontes, para...

Quetzalli Sustentabilidade: impacto real no mercado de bebidas

Por Ken Komiya

Sustentabilidade aqui é prática, não discurso. Da redução de plásticos de uso único às embalagens ecológicas e ao uso de frutas nativas que valorizam a biodiversidade brasileira, a Quetzalli escolhe caminhos de menor impacto —...
View all posts
Fundo de cortiça com a frase “Você sabe o que está no seu vinho?”, taça verde de vinho e ícones de sensor, folha e balança; subheading sobre pesquisa brasileira que detecta nitrito em bebidas

Pesquisa brasileira inovadora revela aditivo em bebidas por Quetzalli (Pesquisa Completa)

Por Ken Komiya

Um estudo brasileiro validou um sensor sustentável, feito a partir de cortiça, para detectar nitrito em bebidas. As amostras receberam adição proposital de nitrito (spike) para testar a acurácia do método — o trabalho não...
Bebidas falsificadas no Brasil: dados reais, diferenças entre “ilegal” e “falsificado” e como se proteger

Bebidas falsificadas no Brasil: dados reais, diferenças entre “ilegal” e “falsificado” e como se proteger

Por Ken Komiya

Reportagens confundem “mercado ilegal” com “falsificação”. Trazemos o que os estudos sérios mostram (Euromonitor 2024, FEA-USP/SICOBE, USP e FHORESP), quais bebidas são mais falsificadas e um checklist para comprar com segurança.

Metanol em bebidas alcoólicas: níveis médios, riscos da adulteração e cuidados para o consumo seguro

Por Ken Komiya

O metanol está presente em todas as bebidas alcoólicas em quantidades pequenas e controladas. O problema aparece em casos de adulteração criminosa, que podem multiplicar os níveis e causar intoxicação grave. Neste artigo completo, você...
View all posts
Guia Completo: Teor Alcoólico das Bebidas no Brasil

Guia Completo: Teor Alcoólico das Bebidas no Brasil

Quetzalli-750-Tequila-Maracuja-Garrafa-01.png

Quetzalli Drink - Tequila com Maracujá - Drink Pronto - 750 ml

R$ 89,90 BRL
Quetzalli-750-Gin-Morango-Graviola-Garrafa-01.png

Quetzalli Drink - Gin com Morango e Graviola - Drink Pronto - 750 ml

R$ 79,90 BRL
Quetzalli Drink - Vodka com Caju e Acerola - Drink Pronto - 750 ml - Quetzalli

Quetzalli Drink - Vodka com Caju e Acerola - Drink Pronto - 750 ml

R$ 75,30 BRL

O Que é Cambuci e Por Que a Quetzalli Escolheu Essa Fruta.

O Que é Cambuci e Por Que a Quetzalli Escolheu Essa Fruta.

Uma im

Drinks Mexicanos Fáceis de Fazer em casa (e com um toque tropical da Quetzalli)