
Bebidas falsificadas no Brasil: dados reais, diferenças entre “ilegal” e “falsificado” e como se proteger
Reportagens confundem “mercado ilegal” com “falsificação”. Trazemos o que os estudos sérios mostram (Euromonitor 2024, FEA-USP/SICOBE, USP e FHORESP), quais bebidas são mais falsificadas e um checklist para comprar com segurança.
Metanol em bebidas alcoólicas: níveis médios, riscos da adulteração e cuidados para o consumo seguro
O metanol está presente em todas as bebidas alcoólicas em quantidades pequenas e controladas. O problema aparece em casos de adulteração criminosa, que podem multiplicar os níveis e causar intoxicação grave. Neste artigo completo, você...
Conhecimento Básico sobre Metanol: quanto existe, quais os riscos e como se proteger?
O metanol está presente em todas as bebidas alcoólicas em níveis naturais e controlados. O problema surge quando há adulteração, que pode elevar o risco a níveis fatais. Neste artigo, explicamos quanto metanol existe em...