Quem gosta de drinks sabe que este é um mundo incansável a explorar. Combinações, muitas vezes, inimagináveis formam drinks surpreendentes e saborosos.

E não é preciso ser especialista para preparar receitas de drinks que vão agradar aos mais diversos paladares.

 Com boas dicas, utensílios e uma receitinha em mãos é possível fazer maravilhas, acredite! 

Por isso, se você quer dar uma de bartender do rolê, se liga nessa lista de receitas exclusivas que preparamos para você!

Quais são os drinks mais famosos?

E já que estamos falando de drinks, vale a pena citar aqui alguns dos mais famosos do mundo.

Uma pesquisa feita anualmente pela Drinks International – revista dedicada exclusivamente ao mercado global de bebidas, vinhos e cervejas –  mapeou os 100 melhores bares do mundo e descobriu quais são os drinks mais pedidos ao redor do globo.

 O top 10 da lista de 2022 ficou da seguinte maneira:

1. Negroni

2.Old Fashioned

3.Dry Martini

4. Margarita

5. Daiquiri

6. Aperol Spritz

7. Espresso Martini

8. Manhattan

9. Mojito

10. Whiskey Sour

Nós já até ensinamos alguns deles aqui no blog da Quetzalli, no artigo Drinks com Tequila, mas o texto de hoje tem outro propósito.

Nós queremos ensinar drinks inéditos com Quetzalli, que você não encontra em qualquer lugar.

São receitas de drinks para casamentos, festas, eventos, encontros entre amigos e também para beber na melhor companhia: a sua!

As receitas foram preparadas com carinho pela nossa equipe para que você possa aproveitar combinações de sabores inesperados e surpreendentes.

Adquira a sua Quetzalli para preparar os melhores drinks!

O que é preciso para fazer drinks?

Vontade de experimentar drinks deliciosos é importante, mas não é o suficiente para preparar receitinhas gostosas.

Por isso, separamos alguns utensílios que podem te ajudar na tarefa de reproduzir boas receitas de drinks.

São itens que fazem a diferença, seja para facilitar o processo de preparação ou para melhorar a aparência dos ingredientes na apresentação da bebida.

Confira:

• espremedor: geralmente usado para aproveitar bem a polpa das frutas.
• ralador: noz moscada e raspas de cascas de frutas são alguns exemplos de uso do ralador; 
• coador: um dos mais utilizados profissionalmente é o strainer, que possui molas para se adaptar a diferentes tipos de copo e coqueteleiras. Se não tiver pode usar um coador simples;
• macerador: usado para para extrair suco de polpa de frutas e óleos essenciais de ervas e cascas de cítricos;
• dosador: um dosador possui comumente 50 ml, mas existem outros com medidas ainda mais específicas;
• saca-rolha/abridor de garrafa: bastante óbvio, mas vale lembrar, né? coqueteleira: serve para misturar muito bem o líquido e facilita muito na hora de preparar receitas de drinks. Se você não tiver, pode usar um recipiente com uma tampa que vede bem;
• colher bailarina: colher com cabo espiral que facilita a mistura dos drinks;
• faca: de preferência pequena para ajudar a ter mais precisão no preparo;
• balde e pegador de gelo: para finalizar o drink com sucesso!

15 receitas de drinks para agradar a todos os gostos!

Para começar, separe a sua Quetzalli e escolha qual será a receita de drink da vez.

São 15 opções diferentes que vão desde o horário do chá da tarde até o nascer do sol! 

Se você não pegou a referência, basta conferir nossas receitas de drinks alcoólicos abaixo. Bora lá! 

1. Fresh Fizz

Para começar, uma receita de drink facinho, facinho.

• 60 ml de Quetzalli;
• 1 gomo de limão Taiti;
• 100 ml de ginger beer;
• limão Taiti - (guarnição).

2. Pilantragem

Pilantragem, só se for nesse drink aqui, hein?

• 50 ml de Quetzalli;
• 30 ml de creme de framboesa;
• 20 ml de vermute de chá;
• ramo de hortelã (guarnição).
  
  Adicione os ingredientes na coqueteleira junto com o gelo, bata vigorosamente. Em seguida passe para a taça e coloque folhas de hortelã como guarnição.

3.  Summer Time

Para beber no verão ou para criar a sensação térmica de calor em qualquer estação do ano!

• 100 ml de Quetzalli;
• 30 ml suco de laranja;
• 30 ml suco de limão siciliano;
• 50 ml tônica; gelo.

Para guarnição: rodelas de laranja e limão siciliano.

Adicione na taça bastante gelo, a Quetzalli, o suco de laranja e o suco de limão.

Complete com tônica e capriche nas rodelinhas de laranja e limão siciliano para dar aquele toque final!

4. Amarelo Manga

É receita de drink colorido que você quer? Então, o Amarelo Manga tem que estar na lista!

• 50 ml de Quetzalli;
• 100 ml de suco de manga;
• 2 fatias finas de gengibre; 
• 50 ml de suco de maracujá;
• gelo

Adicione, no liquidificador, a Quetzalli, o de suco de manga, as fatias de gengibre e o suco de maracujá. Bata tudo com gelo e sirva.

Confira também: Drinks com maracujá: conheça a versatilidade da fruta

5. Pink Panther

*Fazer com a música da Pantera Cor-de-Rosa tocando ao fundo*

• 100 ml de Quetzalli;
• 1 colher de chá de geleia de morango; 
• 30 ml ou 2 pedaços de melancia; 
• gelo.

Adicione na coqueteleira a Quetzalli, a geleia de morango, a melancia e o gelo. Bata tudo e sirva!

6. Vermelho Monet

Esse é para completar a paleta de cores da sequência de drinks coloridos!

• 100ml de Quetzalli;
• 6 morangos;
• 1 colher (rasa) de chá de geleia de pimenta;
• gelo.

Adicione na coqueteleira o morango e macere. Acrescente uma colher rasa de geleia de pimenta, gelo, bata tudo e sirva.

7. Kôti

Fresco, saudável e delicioso. Essa receita de drink vai te deixar leve!

• 50 ml de Quetzalli;
• 4 pedaços de abacaxi;
• 20 ml de cordial de chá verde com limão; 
• 20 ml de licor de yuzu; 
• matchá em pó (guarnição).

Macere o abacaxi na coqueteleira. Adicione os líquidos e o gelo, em seguida, faça uma dupla coagem.

Finalize decorando com matchá em pó.

8. Kampai

No Japão, Kampai significa “seque o seu copo”. Não precisa dizer mais nada, né?!

• 70 ml de Quetzalli;
• 50 ml de saquê;
• 20 ml de mel;
• 20 ml de suco de limão siciliano;
• gelo;
• canela para decorar (na borda do copo) - opcional.

Adicione na coqueteleira a Quetzalli, o saquê, o mel, o suco de limão e o gelo. Bata tudo e sirva.

Se optar por colocar a canela, lembre-se de molhar a borda do copo com a bebida, em seguida colocar o pó, e só depois adicionar o drink no copo.

9. Quetzalli Sunrise

Essa receita de drink é para fazer o sol nascer (em qualquer hora do dia!). Aproveite a leveza do Quetzalli Sunrise.

• 70 ml de Quetzalli;
• 50 ml de champanhe;
• 1 colher de chá de geleia de laranja;
• 1 colher de chá de geleia de morango;
• 10 ml suco laranja;
• 1 cereja.
• gelo

Adicionar na coqueteleira a Quetzalli, a champanhe, a geleia de morango, a geleia de laranja, o suco de laranja e o gelo.

Bata tudo lentamente e finalize com a cereja do bolo, ou melhor, do drink!

10. Chá das 5

Fácil, leve e deliciosa, essa receita de drink é perfeita para qualquer encontrinho com amig@s!

• 100 ml de Quetzalli;
• 150 ml champanhe;
• 1 sachê de chá de limão e gengibre;
•  gelo.

Em uma taça com bastante gelo, adicione a  Quetzalli, o sachê e o espumante. Espere um minuto e já pode servir o cházinho da tarde!

11. Bronzeado

Vai uma vitamina D aí?

• 50 ml de Quetzalli;
• 100 ml de suco de laranja;
•  6 fatias de cenoura;
•  Gelo.

Adicione ao liquidificador a cenoura, a Quetzalli e o suco de laranja. Bata tudo com gelo e sirva.

 12. Adulthood

De fato, uma bebida forte para gente grande.

• 50 ml de Quetzalli;
• 30 ml de whisky americano (Jack Daniel's);
• 70 ml de suco de laranja;
• 1 gota de angostura bitter (opcional).

Adicione na coqueteleira a Quetzalli, o whisky, o suco de laranja e o gelo. Bata tudo e sirva. 

Se preferir, finalize com uma gota de angostura bitter.

13. La Guapa

Mais guapo ou guapa que esse drink, só você que está lendo este texto! 😉

• 60 ml de Quetzalli;
• 30 ml de espumante brut;
• 02 colheres de sobremesa de sorbet de yuzu;
• 20 ml de licor de cassis; f
• flor amor perfeito para a guarnição.

Refrigere a coqueteleira e adicione os ingredientes nela. Em seguida, passe para a taça e finalize colocando a flor.

14. Curupira

Uma receita de drink para provar que Quetzalli também é cultura!

• 60 ml de Quetzalli; 
• 25 ml de limão siciliano fresco;
• 25 ml de xarope de açúcar; 
• 20 ml de clara de ovo pasteurizada;
• angostura aromatic bitter;
• raspas de limão siciliano.

Adicione todos os ingredientes na coqueteleira junto com o gelo e, em seguida, faça coagem simples para a taça.

Sirva com twist de limão como guarnição.

15. Drink Detox

Tem muita receita de detox por aí, mas aposto que um drink detox você não esperava, não é mesmo? 

• 100 ml de Quetzalli;
•  2 rodelas de abacaxi; 
• 6 folhas de hortelã; 
• 50 ml champanhe brut.

No liquidificador, prepare o suco de abacaxi com hortelã sem açúcar. Depois, sirva direto na taça a Quetzalli, o suco e complete com a champanhe!

E aí, gostou das receitas?

Então, aproveite para conhecer a Quetzalli, o ingrediente que incrementa qualquer drink! E o melhor é que se você não quiser preparar nada, a Quetzalli, por si só, já é uma bebida e tanto.

Basta servir com gelo e aproveitar!

Conheça a Quetzalli, a bebida mais versátil para incrementar os seus drinks!

Conclusão: receitas de drinks

Agora que você já tem algumas das melhores receitas de drinks, é só botar a mão na massa!

Se você não tem experiência em preparar drinks, nossa dica é começar pelos mais fáceis até adquirir segurança para receitas mais elaboradas.

O que não dá para fazer é deixar de experimentar, não é mesmo?

Então, comece agora mesmo!