¿Preparamos algunas bebidas?
¿A quién le gusta invitar a sus amigos a una prefiesta o a una fiestecita en casa? Ese buen rollo, con un sofá cómodo donde sentarse, tú a cargo de la música (repitiendo las listas de reproducción), bebidas con tequila y, lo más importante: solo gente que te cae bien, o al menos eso es lo que esperas, ¿verdad?
Pero nadie merece caer en la trampa de servir siempre cerveza, vino o el mismo cóctel de siempre. Así que, ¿por qué no intentar crear algo diferente? Sabemos que hoy en día, basta con abrir Google para ver una infinidad de recetas de bebidas, y no hace falta ser un barman experimentado para seguir algunas de ellas .
Ahí es cuando surgen las preguntas: ¿Necesito una coctelera (o una coctelera para los más sofisticados)? ¿Qué son los coladores , los coladores julep , las cucharillas o los vasos mezcladores ? ¿Y dónde puedo encontrar todo esto? A veces me da pereza e incluso inseguridad preparar bebidas para mis amigos. Así que, en este artículo, te mostraremos todo lo que necesitas tener en casa para crear bebidas excelentes y también cómo puedes improvisar para convertirte en el mejor barman del lugar.
¿QUÉ NECESITO?
Lo primero que necesitarás es obvio: Quetzalli . Es una bebida preparada con tequila, maracuyá, jugo de limón y endulzada con jarabe de agave. Solo necesitas un refrigerador, hielo y un vaso, y todos podrán disfrutar de un cóctel delicioso y refrescante. ¡Más fácil imposible!
Ahora bien, si quieres innovar y crear otras bebidas con tu Quetzalli, solo haz clic aquí para descubrir recetas nuevas, deliciosas y originales para disfrutar de tu día. ¡Finalmente, vayamos al grano! Descubre, sin mitos ni tonterías, lo que realmente necesitas tener en casa para preparar estas y otras excelentes recetas de tequila de forma práctica, rápida y sorprendente.
1. LA FAMOSA COCETERA
Este es un artículo esencial para crear una variedad de bebidas clásicas y atrevidas en casa. No es más que un recipiente para agregar ingredientes y mezclar. En otras palabras, un frasco de vidrio con tapa puede ser un excelente sustituto, ¿verdad? ¡Así de simple! ¿Recuerdas ese pequeño frasco de palmitos que estabas a punto de tirar? ¡Agárrate fuerte! Puede ser la pieza clave de este proyecto y servir como tu coctelera oficial para socializar con amigos, incluso como ese vaso genial. De esta manera, incluso se asemeja a esas bebidas inusuales que encontramos en el Pinterest de los hipsters, esperando a ser fotografiadas. 
2. TABLA Y CUCHILLO - DÚO DINÁMICO
Dos artículos que todos tenemos en casa y que son súper útiles ahora mismo para la coctelería . El único consejo es: limpia bien la tabla de cortar antes de usarla para evitar la transferencia de olores o sabores indeseados de otros alimentos cortados allí. ¿Te imaginas ese sabor a cebolla en tu bebida Get-Hi ? ¡Nadie se lo merece!
03. DOSADOR - EL ÁNGEL GUARDIÁN DE LA GALERÍA
La taza medidora no es más que una pequeña taza para medir la cantidad de cada ingrediente, en este caso, de las bebidas. Créeme, puede ser uno de los elementos más importantes de todo el proceso, ya que es lo que distingue una noche de baile y risas de una noche entera viendo girar el techo. ¿Sabes qué puedes usar para reemplazar este artículo de cristalería gourmet, con una buena adaptación casera? Es simple; simplemente usa la misma lógica que cuando cocinamos y no tenemos una báscula para pesar 200 g de harina. En ese caso, usamos una taza de té para realizar la misma medición, y esto también se puede aplicar a las recetas de bebidas. Aquí tienes algunas medidas fáciles de usar que te facilitarán mucho la preparación de tus bebidas y te darán un mayor control sobre su graduación alcohólica.
En algunos casos las medidas son tan pequeñas que es mejor utilizar una cuchara:
04. LA POMPOSA BAILARINA DE LA CUCHARA
Esta cuchara "bailadora" aparece en varias recetas y, de hecho, se usa mucho en cócteles. Es una cuchara larga y delgada con giros que permiten añadir ingredientes lentamente, creando la bebida capa por capa. Parece complicado, ¿verdad? Pero tranquilo, ¡te ayudaremos a solucionar ese problema (que es quererte)! Puedes sustituirla por una cuchara sopera normal, ¡sin problema! Si tienes una sin mango de plástico, mucho mejor. Al fin y al cabo, la mayoría de las veces solo la usarás para remover la bebida, así que cualquier cuchara servirá, pero no uses los dedos.
05. MUDLER - O SIMPLEMENTE UN GOLPEADOR
El machacador se usa a menudo en la famosa caipiriña y en cualquier bebida, con o sin tequila , que requiera machacar algún ingrediente . Cualquier mango grueso sirve. Pero cuidado: no uses el mango de un cuchillo. ¡No queremos cortarnos las manos (a veces es obvio!). Idealmente, usa una cuchara de madera, ya que suele tener un mango más grueso que los cubiertos y su tamaño también facilita la mezcla de los ingredientes.
06. EL COMPLEJO COLADOR
Claro que usar un colador en la coctelera sería mucho más práctico, pero seamos sinceros. Entre tú y yo, ¡es solo un colador! Usar el mismo colador de siempre que separa la pulpa del jugo de naranja no cambiará para nada el resultado final; al fin y al cabo, la idea es simplemente colar los ingredientes de la bebida. Así que ahí lo tienen, otro sustituto exitoso.
07. MIXER - EL FAVORITO DE LOS BLOGGERS
Sí, puedes reemplazar tu batidora por una licuadora, ¡sin problema! Sirve para hacer batidos, licuar fruta e incluso picar hielo ;) Tendrás que tener cuidado con el tiempo. Al fin y al cabo, nadie quiere que sus bebidas queden pastosas ni que el hielo parezca un granizado. Simplemente licúa menos tiempo e incorpora los ingredientes poco a poco. El lema aquí es "tómalo con calma".
Además, estas son herramientas que probablemente ya tengas en casa (o deberías tener), como un abrebotellas, un rallador, un pelador, etc. La cuestión es que no hay que tener miedo a crear. La improvisación siempre es bienvenida; hace que todo sea más divertido y original.
Si buscas un regalo, te recomendamos el Kit de Regalo Quetzal i . Puedes usar los artículos mencionados para preparar bebidas increíbles o disfrutarlas solas, ¡una verdadera obra de arte!
Ahora que lo hemos desmitificado todo, solo tienes que salir corriendo a comprar los ingredientes y disfrutar de tus Happy Hours en casa. ¿Tienes algún consejo o pregunta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios, nos encantaría saberlo! Y no olvides invitarnos a la próxima Happy Hour ;)
Ahora que ya conoces 3 bebidas fáciles de hacer en casa, ya no puedes usar la excusa de que las bebidas famosas son demasiado complicadas o demasiado caras.
