Si te interesa saber qué es el happy hour, probablemente sea tu responsabilidad organizar uno, ¿verdad?
No te preocupes, no hay muchos misterios en la organización de este evento, sólo algunos pequeños detalles que seguro podrás manejar.
Ya sea con compañeros de trabajo o no, la misión del happy hour es ser una reunión más informal y relajada, por lo que no necesitas sentirte presionado a hacer grandes preparativos.
¡La idea es que todos se relajen en este evento, incluidos quienes lo organizan!
Y para ayudarte con esta misión, hemos escrito este completo artículo explicándote con detalle qué es el happy hour, cómo hacerlo, qué no te puedes perder, qué tipo de comida y bebida servir, y mucho más.
¡Sigue leyendo y convirtámonos en expertos en este tipo de organización!
¿Qué es la Hora Feliz?
Antes de saber qué es el happy hour, es importante entender que su traducción es muy sencilla: happy hour.
Y aunque el término esté en inglés, eso no impide que este evento se vuelva común aquí en Brasil.
La idea central del happy hour es reunir a colegas, ya sea del trabajo o de la vida personal, de una manera más relajada y alegre.
De esta manera, todos pueden charlar, divertirse y reír mientras beben y comen algunos bocadillos, dos características clave de un happy hour.
Además de entender qué es en la práctica el happy hour, también es bueno conocer sus orígenes.
Los registros dicen que apareció durante la Primera Guerra Mundial, para entretener a los marineros estadounidenses y distraerlos, para que pudieran olvidarse de la batalla y la vida cotidiana en alta mar.
Es por eso que el happy hour es tan común en los lugares de trabajo hoy en día y generalmente se celebra después del horario laboral, convirtiéndose incluso en una estrategia corporativa para la integración de equipos.
¿Cuáles son los horarios del Happy Hour?
¿Te gustó aprender un poco más sobre qué es el happy hour?
Además de entender el concepto de este evento, también es bueno saber el horario en el que suele ocurrir.
Cuando se celebre el happy hour en un establecimiento se deberá respetar el horario impuesto por el mismo.
Pero, por lo general, lo habitual es que el happy hour comience tan pronto como termina el horario comercial, es decir, a las 6 de la tarde.
Esto también sucede cuando el happy hour se celebra en casa, con la idea de que todos salgan del trabajo y se dirijan directamente al evento.
En cuanto a la duración del happy hour, depende de usted y de sus colegas, pero lo ideal debería durar entre dos y tres horas.
¿Cómo tener un buen happy hour?
Ahora que sabemos qué es la hora feliz y cuál es el momento ideal para disfrutarla, es hora de aprender algunos consejos para organizarla. ¡Descubrámoslo!
Elige un tema
Cuando explicamos anteriormente qué es el happy hour, dijimos que este tipo de evento suele ser ligero y relajado.
Pero eso no le impide tener un tema interesante detrás de su organización.
No te preocupes, ¡no estamos hablando de nada súper elaborado que requiera una empresa de eventos para organizarlo!
La idea es que, por ejemplo, si el happy hour se organiza en verano, tenga un toque estacional, con elementos que hagan referencia a esa época, como vasos de bebidas decorados con pequeños flotadores de playa.
No necesitas sentirte presionado a elegir un tema, pero también vale la pena pensar fuera de lo establecido para sorprender a tus invitados.
La música no se puede perder
La temática no es obligatoria, pero la música, seamos sinceros, ¡no puede faltar!
Por supuesto, las buenas y famosas bebidas , además de la deliciosa comida, hacen que todos se diviertan, pero una buena lista de reproducción garantiza que te mantendrá en marcha durante la hora feliz.
Puedes hacer coincidir las canciones con la temática de la fiesta o dejar que tus invitados ayuden a crear la lista de reproducción para que todos puedan escuchar sus canciones favoritas.
¿Qué accesorios no pueden faltar en el happy hour?
Ahora que ya sabes qué es la hora feliz y algunos aspectos básicos de su preparación, es hora de conocer los accesorios esenciales para este evento. ¡Descúbrelo!
Tazas y vasos
El happy hour se caracteriza por las bebidas que se sirven, así que no olvides tener varios vasos y tazas disponibles para cada bebida.
Cubo de hielo
El cubo de hielo es una presencia VIP en el happy hour, después de todo, garantiza que las bebidas se mantendrán refrescantes durante todo el evento.
Si su happy hour tiene muchos invitados, considere incluir más de un balde y comprar varias bolsas de hielo.
Snacks y tablas
Cuando se trata de comida para la hora feliz, no necesitas preocuparte por pasar horas en la cocina preparando algo.
Los snacks son el protagonista de este evento, y el secreto está en que combinen bien con las bebidas.
Luego, servirlos todos en tablas y platos de aperitivo, dejándolos dispuestos en una mesa principal o cerca de los asientos.
Sillones, sillas y sofás
Y ya que mencionamos los asientos, ¡no los olvides en tu hora feliz!
La idea es que sea un momento para relajarse, así que asegúrate de que cada uno pueda sentarse cuando quiera, ya sea en un sofá, sillón, silla o similar.
Y recuerda que para que todos puedan interactuar, lo ideal es que estos asientos estén cerca unos de otros.
Menú de la hora feliz
La pregunta de qué es la hora feliz pronto surge con la pregunta de qué incluir en el menú para este evento.
Como se mencionó anteriormente, los bocadillos son la mejor opción y deben combinar con las bebidas que se servirán.
Es importante organizar las comidas teniendo en cuenta las restricciones dietéticas de los invitados, como vegetarianos, veganos, personas con intolerancias alimentarias y similares.
A continuación hemos separado algunas sugerencias para incluir en tu menú.
Tabla de embutidos y quesos
Una tabla de fiambres y quesos es la mejor opción para empezar un happy hour.
Algunas sugerencias son:
- Parmesano;
- queso Mozzarella;
- queso Provolone;
- queso Brie;
- gorgonzola;
- salami;
- Parma;
- pechuga de pavo;
- jamón.
Incluye también porciones individuales con aceite de oliva y orégano, así como pan cortado en rebanadas pequeñas.
Snacks y canapés
Se pueden agregar bocadillos comunes para fiestas de cumpleaños a su menú de hora feliz.
Varía entre coxinha, risoles, bolas de queso, kibbeh y similares.
También puedes incluir canapés, que son más ligeros, o bruschetta, que es deliciosa y práctica.
Postres
Para completar el menú, llega el momento de complacer a los más golosos, con algunas opciones de postre.
Aquí podrás elegir entre copas de mousse, una tarta, un pastel o una tarta de queso.
Decoración de mesa para la hora feliz
A estas alturas, probablemente ya no tengas dudas sobre qué es el happy hour y cómo organizarlo, ¿verdad?
El paso final es poner tu mesa de forma práctica y bonita.
El enfoque de la mesa debe ser fomentar la interacción y el entusiasmo entre los comensales. Y ya les advertimos que esto no es difícil de lograr.
¡Mira los consejos a continuación!
Crea estaciones temáticas en la mesa.
Para que tu escritorio sea práctico, intenta organizarlo de la siguiente manera:
- tabla de fiambres en el centro;
- bebidas, vasos y copas en la esquina;
- sándwiches/snacks en el plato de nivel, cerca de los extremos.
Considere también separar los alimentos según sus características.
En otras palabras, deje los alimentos que contienen carne en un lado, los alimentos sin carne en el otro, las bebidas más calientes en un lado y las bebidas más refrescantes en el otro.
Es genial que todo sea muy intuitivo para los invitados, para que puedan ver rápidamente dónde están sus artículos favoritos.
Añade encanto con artículos coloridos.
Es común que la misión de añadir encanto a la mesa la cumplan los snacks.
Pero, si eliges elementos coloridos, también ganarán más vida, energizando el lugar.
Esto se puede lograr con vasos de colores, un mantel con detalles chulos e incluso servilletas estampadas.
¿Y recuerdan el tema que mencionamos como ejemplo? ¡Pues será en la mesa donde estará presente!
Si la temática es verano, intenta incluir colores que evoquen el sol y el calor, detalles en cristales como sombrillas y similares.
¡No tengas miedo de dejar volar tu imaginación!
¿Qué beber en el happy hour?
Destacamos en el texto que las buenas bebidas son excelentes para el happy hour.
Y como el objetivo de este evento es que todos se diviertan e interactúen, la idea es servir una bebida que no haga que todos la beban de un trago y hagan muecas.
Por eso, nuestra sugerencia es que busques bebidas sabrosas, refrescantes y naturales, que ofrezcan un sabor más ligero al paladar de quien las pruebe.
Siguiendo esta línea, en Quetzalli tenemos la opción ideal para ti, nuestra bebida embotellada, hecha con maracuyá y limón en una base de tequila.
¿Qué tal ofrecerles a tus invitados el resultado mágico de esta mezcla?
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Conclusión
Con este artículo nuestra misión fue explicaros qué es el happy hour y cómo organizarlo.
Para ello, te hemos dado consejos sobre accesorios esenciales para eventos, como vasos, una cubitera, una bandeja para aperitivos, tablas de cortar y asientos.
También te recomendamos algunas opciones de menú y cómo decorar tu mesa para sorprender a tus invitados.
Además, dimos un consejo innovador sobre qué ofrecer como bebida, con la garantía de calidad de Quetzalli.
Entonces, ¿te sientes listo para organizar tu hora feliz ahora?
