As Bebidas Mais Fortes do Mundo: Entre Recordes, Riscos e História

Por Ken Komiya06 08, quarta-feira

Introdução

A história da humanidade está embebida – sem trocadilhos – em bebidas alcoólicas. Desde as primeiras fermentações rudimentares até os destilados mais potentes produzidos em laboratórios artesanais ou industriais, o álcool acompanha celebrações, guerras, rituais e revoluções. Mas entre os muitos tipos de bebidas, existe uma categoria que fascina (e assusta): as bebidas alcoólicas mais fortes do mundo.

Este artigo mergulha nesse universo extremo. Vamos conhecer as bebidas mais potentes que existem hoje, aquelas que já foram produzidas no passado, e entender como o ser humano desenvolveu uma relação com o álcool onde potência muitas vezes é sinônimo de status, resistência ou transgressão.

O que define uma bebida "forte"?

Antes de listar os recordistas, vale entender o que significa uma bebida alcoólica ser "forte". O critério mais comum é o teor alcoólico, geralmente expresso em % ABV (Alcohol By Volume), ou seja, a porcentagem de álcool puro em 100 ml de bebida.

Cervejas comuns têm entre 4% e 6% ABV.
Vinhos variam de 8% a 15%.
Destilados como vodka, gin e rum costumam girar entre 35% e 45%.

Agora, quando falamos de bebidas com mais de 60%, 70%, 90% ABV, estamos entrando em outro território — o dos “combustíveis potáveis”.

As bebidas mais fortes do mundo (em produção)

1. Spirytus Rektyfikowany (96% ABV – Polônia)

Considerada a bebida alcoólica mais forte comercialmente disponível no mundo. Produzida na Polônia, essa vodka retificada chega a impressionantes 96% de teor alcoólico.
Não é recomendada para consumo puro — pode ser misturada com sucos ou utilizada como base para licores. Alguns países proibiram sua venda por questões de segurança.

2. Everclear (95% ABV – EUA)

Produzida pela Luxco, a Everclear é uma bebida neutra sem cor, sabor ou cheiro — basicamente álcool puro em forma líquida.
Disponível em versões de 60%, 75,5% e 95%, ela é legal em alguns estados norte-americanos e proibida em outros. Já foi usada até como combustível improvisado.

3. Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky (92% ABV – Escócia)

Este single malt escocês é destilado quatro vezes — um feito raro no mundo do whisky.
A destilaria afirma que é o whisky mais forte já feito. Apesar do altíssimo teor alcoólico, é descrito como surpreendentemente suave para o padrão.

4. Balkan 176 Vodka (88% ABV – Bulgária)

Altamente potente e embalada com 13 avisos de segurança no rótulo. Essa vodka é tripla destilada e não é recomendada para consumo sem diluição.
É conhecida por ser uma das mais perigosas no mercado regular.

5. Pincer Vodka (88,8% ABV – Escócia)

Com uma graduação quase simbólica, os 88,8% da Pincer fazem alusão à sorte no simbolismo oriental. Ela é aromatizada com cardo leiteiro e flor de sabugueiro, mas seu uso principal é medicinal e como concentrado.

6. Stroh 80 (80% ABV – Áustria)

Um rum extremamente potente e com sabor doce, muito usado na confeitaria, especialmente para flambar doces e chocolates.
É tradicional em receitas austríacas, mas pode causar danos se consumido em grandes quantidades.

7. Absinto (70%–89% ABV – Vários países)

O absinto é uma bebida icônica e controversa. Feito com losna, anis e outras ervas, pode ultrapassar os 80% de álcool.
Durante séculos foi acusado de causar alucinações, sendo banido em diversos países. Hoje está de volta em versões regulamentadas.

Bebidas fortes que foram banidas, proibidas ou desapareceram

1. Absinto original (banido por quase 100 anos)

No século XIX, o absinto era febre entre artistas e intelectuais europeus.
A “fada verde” (como era chamado) foi acusada de causar loucura, delírios e até assassinatos. Em 1915, foi proibido em boa parte da Europa e nos EUA.
A razão? Uma substância chamada tujona, presente na erva losna.
Hoje, absintos modernos são produzidos com limites legais dessa substância, tornando-os seguros.

2. Moonshine – destilados ilegais (EUA – época da Lei Seca)

Durante a Proibição (1920–1933), o álcool foi ilegal nos EUA. Isso deu origem aos “moonshiners”, que produziam bebidas clandestinas — muitas com teor alcoólico altíssimo e baixa segurança.
Sem regulação, eram altamente perigosos. Alguns causavam cegueira, queimaduras internas e até morte.

3. Vodka da Segunda Guerra – destilados soviéticos improvisados

Soldados soviéticos criavam bebidas improvisadas com ingredientes altamente tóxicos, incluindo derivados de combustível e produtos de limpeza.
O objetivo era suportar o frio ou manter a “moral” alta. Muitas dessas receitas sumiram com o fim da guerra — ainda bem.

4. Aguardente de Cacto (México pré-hispânico)

Algumas culturas indígenas produziam destilados com cactos fermentados — muitos usados em rituais.
Com a colonização e repressão religiosa, essas práticas foram proibidas e se perderam com o tempo.

5. Cachaça de 80% (Brasil – produção colonial)

Durante o ciclo da cana-de-açúcar, a cachaça era produzida de forma artesanal com teores que podiam ultrapassar 75%.
Hoje, a legislação brasileira limita o teor alcoólico da cachaça entre 38% e 48%. Algumas receitas históricas foram esquecidas ou proibidas por segurança.

Curiosidades extremas: bebidas fora do comum

1. Snake Wine (Sudeste Asiático)

Álcool de arroz com uma cobra venenosa mergulhada dentro. Acredita-se que tenha propriedades medicinais. O sabor? Forte. O risco? Também.

2. Bebidas embaladas em animais empalhados (Escócia)

A BrewDog criou uma edição limitada chamada The End of History (55% ABV), vendida dentro de esquilos empalhados. Apenas 12 unidades foram feitas.

3. Alcoolismo por desafio online

Com a ascensão de vídeos e redes sociais, surgiram tendências perigosas, como o “neknominate”, onde jovens bebiam doses absurdas de destilados fortíssimos em desafios.
Alguns desses vídeos acabaram em tragédia.

O fascínio pela potência: prazer, resistência ou risco?

Por que o ser humano busca bebidas tão fortes?

Para se destacar: muitos veem o consumo de bebidas fortes como sinal de coragem, resistência ou "masculinidade".
Por status: bebidas de edição limitada, caras e potentes são símbolos de exclusividade.
Por curiosidade: ultrapassar limites sempre fascinou a humanidade.

Mas é importante lembrar que o álcool, em doses elevadas, é uma substância tóxica. Beber algo com 80% de teor alcoólico puro é mais próximo de um desinfetante do que de um drink.

Reflexão final

As bebidas mais fortes do mundo são, ao mesmo tempo, uma celebração da engenhosidade humana e um lembrete dos nossos excessos.

Elas contam histórias: de resistência, de rituais, de guerra, de proibição. Algumas são lendas urbanas, outras sobrevivem como símbolos culturais. O fascínio por romper limites — inclusive com o álcool — parece ser universal.

Mas diante de teor alcoólico que rivaliza com álcool de limpeza, é bom lembrar: mais forte nem sempre é melhor.